Första dagen på mitt nya jobb är avklarad!! Kändes bra, en massa trevlig arbetskamrater och det bådar ju gott :). Lite otur är att jag är riktigt hängning, genomförkyld och har feber.. Såå jag går med alvedon och Ipren i kroppen, en riktig smitt härd :(.. MEN dessto bättre viktmässigt :).. Det jag äter smakar ingenting och jag är inte ett dugg hungrig.
Är nu inne på andra veckan, dag 2 med soppa och det går riktigt bra!! Har redan börjat planera nästa veckas mat. Jag kommer äta en hel del blodgrape vilket är fantastiskt gott, nyttigt och bra hjälp vid viktminskning. Skriver recept på en favorit sallad som jag kommer äta någon dag till kyckling. Se nedan:
Sallad med Granatäpple och citron
Röd mangold
Ruccola
Salladslök
Tomat
Pressa över saften från en Citron.
Salta och peppra
Sist av allt ett kärnor från ett halvt Granatäpple
Det är super gott med granatäpplet och nyttigt, och en massa antioxidanter :D.
Jag äter ofta en vegetariskbiff från Hälsans kök till det här - som jag kryddar med krossad chili och pepparmix, men denna vecka blir det nog en kycklingfile till salladen.
Vi hörs!
Annamaria
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar